Кулинарное сообщество

Добрый день, дорогие ББ-шечки! У моего сыночка скоро праздник - 1 годик. 

Мой муж повар, вот недавно увлекся карвингом. В субботу у его бабушки был юбилей и муж накрывал стол. Ну и собственно фоты:

лебеди из яблок

Делала своему сынульке и племяннику один на двоих, т.к. отмечали вместе. Фигурки слепила заранее по моей любимой книжке Рони Орена "Секреты пластилина", а вот остальное на ходу по быстрому доделывала. Внутри птичье молоко.

Нашла я себе все-таки хобби, наверное, это так можно назвать, потому что делаю с душой и большим удовольствием. Ну и Платоха рад - что не может не вдохновлять на мои новые творения. 

Жучки из риса и тушеной говядины:

Девочки, не раз сталкивалась с недоумением гостей и родственников по поводу оформления блюд, перед их подачей. Никогда особо не старалась, но вот как-то самоестественно получается. Это уже стало как дыхание. Беру большую тарелку белую и раскладываю пищу - аккуратно кладу гарнир, основное блюдо, салат или овощи, украшаю несколько каплями майонеза или кетчупа (не всегда). Если это суп, то тоже накладываю так, чтобы всё было красиво, в центре - горочка овощей, ложечка сметаны. Если каша, то тоже горочка и сверху масло, ягодки узором.....Стараюсь сделать так, чтобы было разнообразие цвета и вкусов. Много овощей, мяско деревенское отварное. А вы так делаете??? Или у меня и вправду бзик))) Под катом фоточки из Интернета для примера))

вон он,моя радость!

Я сделала на годовасие сынишки) под тигренком скрывается обычный салат "мимоза", а под ежиком прячется зимний...) все просто и вкусно)) рада, если кому понравится и пригодится))) красиво смотрелись на столе: ярко и оригинально, как раз на праздник для детей... (рюмочки - для взрослых))))) )

У меня пошло вдохновение, это бывает последнее время не очень часто, так что я за него ухватилась и пытаюсь не отпускать :)

Вот так теперь украшаю блюда для Платохи, причем все как-то само собой выходит, где-то что-то видела, пытаюсь повторить что-то подобное, воспроизводя по памяти и пошло и поехало))) Поделюсь тем, что уже успела наворганить и фотографиями того, что хочу еще сделать..

P.S. Наверх добавила свои новые творения. 

Не знаю, почему я раньше их не фотографировала. Наверное, не придавала им никакого значения. 

Хотя такие детские кулинарные истории случаются с нами с того времени, как только старшая дочка стала есть что-то тверже манной кашки. 

С удовольствием делюсь! Это неплохой способ накормить капризулю:) 

Вчера отмечали пол годика, гости были в шоке, даже резать его не давали...